Italienische Sprachschule, Italienische Sprachkurse
Italienisch lernen mit Dante Alighieri, SienaDANTE ALIGHIERI
"Non siate come penna ad ogne vento, e non crediate ch'ogne acqua vi lavi"Kurs für Hobbyköche
traditionelle Kulinarikkurse & programme
Diese Kurse sind für all jene Personen gedacht,
die während ihres Aufenthalts in der schönen Stadt Siena einen
intensiven und praxisbezogenen Kurs in einer entspannten
Atmosphäre belegen möchten. Sie werden lernen wie man eine
Vielzahl italienischer Gerichte professionell zubereitet und
Ihre Kenntnisse über die Auswahl und Verwendung grundlegender
italienischer Zutaten wie Olivenöl und Gewürze erweitern;
Fähigkeiten, die Sie zu Hause umsetzen können und mit denen Sie
Ihre Freunde und Familie gleichermaßen beeindrucken werden! Die
Teilnehmer erhalten Rezepte aller im Kurs zubereiteten Gerichte
um diese später nachkochen zu können.Um den Kurs zu buchen
hier klicken
Beispiele für im Hobbykochkurs zubereitete Menüs
Kurseinheit no.1
Crespelle ripiene agli asparagi e zucchine
Zuppa di verdure con erbe primaverili
Scaloppine alla pizzaiola con patate prezzemolate
Torta all’ananas
Kurseinheit no.2
Filetto di vitello scottato alla salsa balsamico e pepe verde con insalatina belga
Timballino di riso con verdure di stagione, feta greca e crema di carciofi
Cosciotto di agnello alle prugne
Muffins agli grumi con salsa crema
Kurseinheit no.3
Sformato di pecorino in salsa vegetale
Ditalini con crema di piselli
Fesa di tacchino ghiotta
Carote novelle alla panna
Budino di riso ai frutti rossi
Kurseinheit no.4
Misticanza con alici, totani e carciofi all’olio e limone verde
Spaghetti alla marinara
Filetto di orata con squame di patate su salsa verde al dragoncello
Focaccia di mandorle in salsa di fragole
Crespelle ripiene agli asparagi e zucchine
Zuppa di verdure con erbe primaverili
Scaloppine alla pizzaiola con patate prezzemolate
Torta all’ananas
Kurseinheit no.2
Filetto di vitello scottato alla salsa balsamico e pepe verde con insalatina belga
Timballino di riso con verdure di stagione, feta greca e crema di carciofi
Cosciotto di agnello alle prugne
Muffins agli grumi con salsa crema
Kurseinheit no.3
Sformato di pecorino in salsa vegetale
Ditalini con crema di piselli
Fesa di tacchino ghiotta
Carote novelle alla panna
Budino di riso ai frutti rossi
Kurseinheit no.4
Misticanza con alici, totani e carciofi all’olio e limone verde
Spaghetti alla marinara
Filetto di orata con squame di patate su salsa verde al dragoncello
Focaccia di mandorle in salsa di fragole
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