Kurs für Kochprofis

Dieses Programm wendet sich an professionelle Köche, die die Geheimnisse der toskanischen Küche entdecken möchten; es erweitert die Fähigkeiten der Teilnehmer und vermittelt ihnen professionelle Kenntnisse der toskanischen Küche. Die Kurse sehen Kocheinheiten auf professionellem Niveau für verschiedene Lebensmittelbereiche vor. Im Mittelpunkt steht nicht nur die Zubereitung einer großen Bandbreite von Gerichten, sondern auch das Studium und die Verwendung wesentlicher Extras wie Weine, Gewürze und Olivenöl. Ein faszinierendes Programm an Lehrausflügen zu interessanten Orten wie Weingärten und -kellern, Fleischereien und Großhändlern ist im Kurs ebenso inkludiert wie die Teilnahme am organisierten Freizeitprogramm der Schule. Um den Kurs zu buchen bitte hier klicken